Taksidi 2 Greece e-magazine

All texts are in english and greek language. Όλα τα άρθρα είναι και στην αγγλική και στην ελληνική γλώσσα

Find the best travel & art greek e-magazine! New upploads every day! Watch our new web tv channel! Stay tuned!

Penes with mini tomatoes and light cheese – Πένες με mini ντοματάκια και τυρί light


By Lina Moutsou


500 gr. Penes

200 gr. Light cheese

Garlic, olive oil, salt and pepper

In a copper with salted water put the penes and let them boil for 15 minutes. Strain them. Put in a pan the olive oil , the mini tomatoes cut in two pieces, the garlic, the cheese cut in small cubes, salt and pepper. Add the penes and serve them hot.

515 calories/portion


από τη Λίνα Μούτσου


500γρ πένες

200γρ τυρί με χαμηλά λιπαρά

500γρ ντοματάκια

Λίγο σκόρδο

Λίγο ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι


Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τις πένες για 15 λεπτά, τις στραγγίζετε. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο, τα mini ντοματάκια κομμένα στα δύο, το σκόρδο, το τυρί σε μικρούς κύβους αλατοπίπερο και τέλος τις πένες. ανακατεύετε και σερβίρετε αμέσως.

Θερμίδες 515 /μερίδα